如何健康备考专家来给支招-【新闻】

发布时间：2021-05-24 11:58:19 阅读：次来源：乳胶枕厂家

如何健康备考专家来给支招

高考进入最后冲刺撞线阶段，家长和考生都处于高度紧张的状态，此时，也是每位考生最关键的奋战期。5月26日，记者采访了市疾控中心健康教育科的保健专家。专家提醒说，考生备战，加强营养，补充体力和脑力也有技巧。

不盲目使用保健品一日三餐要吃好

每到高考，总会有一些考生家长关注补脑类的保健品，而这些保健品主打的健脑概念，其实在鱼虾贝类中就能获得。此外，大豆类食品、蛋黄、动物肝脏、坚果类食品也具有补脑的功效，所以服用保健品对考生来说意义不大。专家建议，可多补充蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素以及钙、铁等营养素，来帮助考生增强记忆、缓减紧张情绪。

瓜果品种要多样应季水果最适宜

新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，更重要的一点，它还可以增加脑组织对氧的利用。专家建议，考生每天应摄入1斤至1.5斤的蔬菜，最好是多种颜色的，红黄蓝绿紫都要吃，因为不同颜色食物补充人体五脏六腑各部位缺少的营养素，不过，吃生鲜水果时也要注意，品种可以适当变换，但以应季瓜果为好。

早餐要吃好主食不能少

面临高考的学生们脑力消耗很大，而上午又是学生们记忆力较好、头脑较清醒的时间段，所以早饭对于考生们来说最为重要。平时不吃早饭的同学，最后这段时间，一定养成吃早餐的习惯。专家建议，早餐的主食可以是馒头、米饭，基本上所有五谷杂粮都可以；还可以吃少量肉类，因为脂肪类的食物对提高记忆力有一定帮助。饭后半小时至一小时可吃一些水果补充维生素。

专家还强调，考生的饮食除了保证必要的营养素外，三餐中主食的摄入量一定要保证，而且主食品种最好有两种选择，除了米饭、面食外，另一种主食最好为粗粮或杂粮，如红豆、绿豆、糙米等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维，一方面维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用。另一方面，维生素B1还可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。

考生食谱不要有太大的变化

对于学生的饮食习惯和饮食规律不要轻易改变。专家提醒：家长准备每天的食谱时，不要有太大变化，切忌乱给孩子乱补，要是突然在短期内改变食谱，反而会在心理上给孩子加重负担。近日，气温升得比较快，一些凉拌菜开始出现在餐桌上。专家还表示，冷热菜要平衡。吃的时候注意安全、卫生，尽量不要买成品。可以自己在家做，但做的时候要注意清洗干净，同时注意生熟分开，防止交叉感染。另外，尽可能不吃或少吃冷饮，以免坏肚子。

（责任编辑：臧淼）