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东阿阿胶获2011中国非遗博览会奖-【新闻】

发布时间:2021-04-08 09:03:36 阅读: 来源:乳胶枕厂家

东阿阿胶获2011中国“非遗”博览会*奖

2011中国(浙江)非物质文化遗产博览会在浙江义乌国际博览中心举行。活动期间,来自全国27个省(市)近400个*、省级非物质文化遗产精品项目齐聚义乌,展现我国在非遗保护与传承方面取得的巨大社会与经济效益。作为*的传统医药技艺非遗代表,东阿阿胶凭借其悠久的历史与精湛的制作工艺被评为2011中国(浙江)非物质文化遗产博览会*奖,这是继2010年世博千年金奖之后,再次获得了大众的肯定。

《本草纲目》载:阿胶,本经上品,弘景曰:出东阿,故名阿胶。东阿阿胶地处阿胶发源地山东省东阿县,获得国家原产地标记注册认证,为国家非物质文化遗产——东阿阿胶制作技艺*代表性传承人企业。主导产品东阿牌阿胶具有3000多年历史,汉唐至明清一直是皇家贡品,因其补而不偏,历代本草皆将其誉为圣药。

东阿阿胶之所以与众不同,艳压群芳,究其原因,独特的水质和生产工艺缺一不可。如果说驴皮与东阿水结合是天地造化,那么,是历练千年的东阿阿胶独特制作工艺,真正将东阿阿胶带入了天人合一的完美境界。

水是阿胶之魂。国医大师王绵之曾对阿胶有着这样的评价:阿胶就是阿胶,它是因得到阿井水炼制而成,驴皮胶就是驴皮胶,它们是有区别的。阿胶是天赐,东阿水是合成得不到的,没有此水,就没有阿胶。

这是阿胶出东阿,故名阿胶的原因,是中药道地化命名的一种原则,也是东阿阿胶几千年来始终坚守在东阿水旁生产的*理由。

为确保每一批东阿阿胶都是国色天香,从古到今,阿胶炼制技艺都是遵从师带徒的传承方式,目前东阿阿胶炼制传承已到第八代——秦玉峰,他也是阿胶行业*的*代表性传承人。

秦玉峰和东阿阿胶人不仅传承了3000年阿胶几十项制作独有工艺,而且继承创新了包括离心分离胶液、微波干燥灭菌等十几项新工艺新技术。在同行业中,率先通过了药品生产质量管理规范认证、ISO9001质量体系认证、ISO14001国际环境体系认证、ISO18000职业安全体系认证,制定了阿胶重金属、农药残留控制标准。

全国*部《阿胶生产工艺规程》、*部《阿胶生产岗位操作法》诞生于东阿阿胶,几十项《中国药典》上没有的阿胶质量标准,成为东阿阿胶的内控标准。

产品的价值不在于数量和种类,而在于精和绝。精即完美,绝则是只此一家,别无分号。东阿阿胶即是东阿县地道的特产,山东其他地方不具备生产的条件,更莫论别的地方了。

据悉,十二五期间,东阿阿胶将再建7个养驴原料基地,分布在新疆、内蒙古、云南等地原料基地将达20家,全力打造全产业链的发展模式,力争在十二五期间实现产业链深度延伸的战略目标。

作为国家非物质文化遗产传承人企业,如何在如何在日益激烈的市场竞争中保持民族企业的本色并积极参与市场的角逐,是东阿阿胶人始终思路的问题。事实上,自2006年开始,秦玉峰专门组织了一个团队,用两年多时间搜集、挖掘、整理出阿胶药方3200多个、食补方100多个、膏方200多个,作为120味上品之一,既安全又有效的阿胶,其市场开发潜力巨大。目前市场上热销的桃花姬固元糕就是东阿阿胶尝新求进迈出的稳健的一步。

东阿阿胶未来会选择一些经方验方,对阿胶进行深度加工。秦玉峰介绍说,除了高端市场,东阿阿胶的口碑产品复方阿胶浆增势良好,目前该产品70%销售到地县级市场。东阿阿胶希望能把复方阿胶浆培育成为中药大品种。

同时,东阿阿胶继续向产业链上下游延伸,在上游保障驴皮的稳定供应,在下游围绕主业延伸产业链,实现终端产品的深加工,由健康产品提供者向健康服务提供者转型。

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