普雪的疑问你想要怎样的理想厨房呢-【新闻】

在现代居家中，大量应用开放穿透设计手法，使空间不再依照机能分类，空间与空间的相关性不再必然，反映出现代生活多样化，沙发可以是办公室、厨房可以是书桌、床也是看电视的地方……樱花整体厨房设计师钟楚琴认为，现代生活空间与厨房的关係，更像是一座一座的岛屿，而每座岛屿拥有的不同风土气候与美学语言，利用开放设计手法彼此联结，使生活因此不受限，无论坪数多大，都能自在游牧其中。

中岛是家人开始互动的关键

在现代厨房设计中，「开放式」的收纳设计成为打开机能限制的关键。例如中岛下方局部加入开放柜或层板，可对应桌面活动，多元利用于展示餐盘、咖啡杯或藏书等，并能减少封闭式拉抽堆叠的笨重感。若要增进厨具转角与空间衔接的流畅度，还可搭配捲门柜、平移门、弧形开放柜等，减少碰撞发生，将厨具侧面完美收尾，若再摆上几盆精心栽种小绿植，使化身为角落端景。

附轮餐柜与壁板增添厨房趣味

随生活型态改变，现代人的生活空间越来越有限，复合运用已成为设计趋势，厨具不再如过去只需满足基本功能，亦加发展出不同变化;尤其活动式厨具的开发，更是大幅打破空间疆界。例如高 82 公分的小型附轮餐柜，若配备单口电陶炉，可当成机动性的小厨房，支援客厅与和室火锅餐聚或品茗茶道，为居家喜爱的嗜好活动增添便利;或是在兼当工作桌的中岛区，还可以发挥强大的文件收纳功能。

BOX 增进厨房多元应用的设计秘技

开放式收纳：可对应区域活动，多元利用，可收纳餐盘或咖啡杯外，也可当做书墙或收藏品陈列展示架。

中岛延伸：运用高低变化使中岛除了做为料理工作檯的延伸之外，也是饮食活动、工作阅读或休憩聚会的空间。

活动餐柜：小型附轮餐柜可当成文件柜使用，若配备单口电陶炉，可当成机动性的小厨房，支援各空间。

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