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PVC保鲜膜被曝含禁用塑化剂宜选购使用PE保鲜膜[新闻]

发布时间:2020-11-18 16:24:39 阅读: 来源:乳胶枕厂家

闽南网7月30日讯 前日,央视每周质量报告曝光,市面上常见的16种PVC保鲜膜,有15种含禁用的塑化剂DEHA。调查还发现,一半超市熟食包装都使用PVC保鲜膜。专家称,这种保鲜膜接触油脂会析出塑化剂,破坏人体内分泌系统和生殖系统,导致女性性早熟和男性不育,消费者最好选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜,则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品,也不宜直接用微波炉加热。

PVC保鲜膜

占六七成市场

作为常用的食品包装材料,保鲜膜因其方便成为家用必备品。然而,北京市民毕女士最近发现,从超市买的肉类熟食放了几天后,保鲜膜上有一层油乎乎的东西,不像肉本身的油。

调查发现,PVC保鲜膜主要是在超市的生鲜、散装食品区做包装

记者看到,毕女士用的是聚氯乙烯保鲜膜,也被称为PVC保鲜膜。目前食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯(PE保鲜膜)、聚氯乙烯(PVC保鲜膜)、聚偏二氯乙烯(PVDC保鲜膜)三种。其中,PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做包装。PVC由于价格便宜、透明度高、黏性好,约占到保鲜膜市场份额的六七成。

那么,毕女士发现的不明油脂到底是什么呢?中国包装联合会专家杨伟民告诉记者,由于生产工艺需要,PVC保鲜膜在制作过程中会加入大量塑化剂。毕女士发现一些不明油脂状物质很有可能就是保鲜膜中所含的塑化剂。杨伟民解释称,PVC本身是比较硬且耐磨的,要做成保鲜膜就要加入大量的增塑剂,但是增塑剂在60摄氏度以上或是在油脂中就会析出来。

检出禁用塑化剂

最高超标472倍

记者随机调查了北京10家大中型商超后发现,半数超市都存在使用PVC保鲜膜直接包裹生肉和熟食的情况,营业员大多认为只要不包裹热的食物就可以使用PVC保鲜膜。国家质检总局2005年发布的公告中特别强调:禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。那么,市场上销售使用的PVC保鲜膜到底用的是什么样的塑化剂呢?

北京凯发环保技术咨询中心分别从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜,共16个品牌,送往国家权威检测机构。检测结果令人震惊:16个品牌中的15个含有国家禁用塑化剂DEHA。PVC保鲜膜行业最大的几家企业的产品几乎全部被检测出含有DEHA。其中,最低超过检出线98倍,最高超过检出线472倍,平均超过检出线200多倍。

危害

会导致女性性早熟和男性不育症

记者获悉,国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定,但禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中,尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。

食品安全专家董金狮表示,塑化剂主要的危害是影响人体的荷尔蒙,导致内分泌系统紊乱,主要的现象就是一些雌性激素分泌会增加,雄性激素分泌会减少,也就是导致常说的女性性早熟、男性不育症,特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。

支招

如何辨别PVC和PE保鲜膜

专家提醒消费者,最好选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜,则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品,也不宜直接用微波炉加热。

那么如何鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜呢,专家给大家支了三招:一、看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质,白色的为PE;二、手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开;三、烧一下。PE保鲜膜用火点燃后,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭;而PVC保鲜膜不易点燃,离开火源后会熄灭,且有刺鼻异味。

观察

尽快实施保鲜膜国标加大塑化剂检测

国家质检总局早在8年前的2005年就专门发文禁用DEHA,2011年5家企业的PVC保鲜膜含有DEHA被查处。然而,当年曾经出事的这5家PVC保鲜膜企业的产品在这次检测中仍然被发现含有DEHA。那么到底是什么原因造成了增塑剂DEHA的屡禁不止呢?

食品安全专家董金狮明确表示,企业明知故犯的背后则是标准的缺失。作为一种重要的食品包装材料,PVC保鲜膜一直没有国家标准。没有强制性的国家标准,使得被禁用的增塑剂DEHA禁而不止,也给那些为了降低成本而选用DEHA的保鲜膜生产企业留下了可乘之机,因此何时出台严格有效的国家标准就成了提高保鲜膜质量安全的重要问题。

另外一个值得关注的问题是,不少增塑剂生产企业将禁止使用的增塑剂DEHA产品贴上了允许使用的增塑剂DOA的包装,冒充合格原料提供给保鲜膜生产企业,而保鲜膜生产企业因为降低成本、提高利润的考虑,自然也就睁一只眼闭一只眼,不做深究了。在这样的情况下,不允许使用的原料流入了食品包装中,就可能给消费者的消费安全造成不良影响,那么如何加强对于食品包装行业的上游原料质量安全的监管,防止可能造成危害的原料流向食品包装加工领域,也同样成为保证食品包装安全,进而保证食品安全的重要问题。

为此,专家呼吁不能让保鲜膜无标可依,无法可管,有关部门应尽快实施保鲜膜国家标准,同时加大对保鲜膜的塑化剂检测,强化对商场超市使用保鲜膜情况的检查。防止国家禁用的有毒塑化剂藏身保鲜膜之中,流向百姓餐桌。央视

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