霞寨黄奇山高峰上追逐生态家庭农场梦

说起梦想，人人皆有却各不相同，有的人梦想翱翔蓝天，有的人梦想行旅世界，有的人梦想腰缠万贯，有的人梦想拥有一处华丽的小屋……而家住霞寨镇官峰村的黄奇山，心中的梦想却是能在高峰上建成一个生态家庭农场，吸引四面八方流连的目光。下面就让我们一起走进黄奇山的“梦想天堂”。

眼前这位正在忙碌的年轻人就是黄奇山。日前，记者见到他时，他正在海拔900多米的高峰茶场和工人们一起在给茶叶晒青，而让人感到特别的是他的晒青居然用上了遮阳网。黄奇山告诉记者，这可是他多年倒腾茶叶总结出来的经验。

【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：主要是要控制温度。就是（避免）太阳跟茶业的直射，不让（阳光）损伤茶业本身的表皮。】

黄奇山今年42岁，1987年初中毕业后就念起了“生意经”。虽说年纪不大，但他的从商经历却很丰富。

【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：我毕业回来后，就一直在开面店，开了十多年，在面生意上花了许多时间（精力），也发现忙不过来。后来又开始做收购蜜柚的生意，但是一个年轻人，上半年一直闲着，下半年忙一阵子，就一直想要再发展一些其他的生意。】

后来，2007年的一次机缘巧合，让这个一直闲不住的年轻人开始念起了“茶经”。

【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：后来听说这个茶场要给人承包，以前是台湾人在管理，但是管理的一塌糊涂，就想可惜啦，这茶园这么好，以前（开垦）的人付出了很多，没经营好（可惜），就这个想法将这个茶场给接起来（管理）。】

说干就干，黄奇山毅然决然地承包了茶叶种植2000多亩的高峰茶场，满腔热情地开始打理。但是常言道，说起来容易做起来难。由于经验不足，加上2007年的天气多雨、多高温影响茶叶的采摘制作，承包的第一年，老天就给它泼了盆冷水。

【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：第一年的时候亏损就很大，将近50万。】

面对当头冷水，一贯不服输的黄奇山并没有放弃，他觉得，做一件事情，要么不做，要做就要把它做好，才不会让人看笑话。

【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：后来，就是夫妻俩在山上潜下心来，从村里搬出来，4、5个月大的孩子也带过来了，夫妻俩就在这里住下来。】

黄奇山夫妇开始潜心研究茶叶的种植、管理、制作。除了自己没日没夜地在茶场忙碌外，他还花高新聘请了几个外省的有经验的制茶师傅，帮忙指导制茶。功夫不负有心人，六年的坚持，让黄奇山有了好回报。如今，茶场每年能给他带来六百万元的收入。

【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：茶园到这个时候来说，可以公开说茶就不一样了，我就管理算成功了。】

从茶场经营尝到甜头的黄奇山并没有满足于现状，目前，他正着手把自己的茶场打造成生态茶园。

【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：现在的人越来越富有，就喜欢讲究绿色（的东西），我们就跟有机（肥）、农家肥结合（施肥）。】

同时，他的心里酝酿着一个更远大的梦想，那就是要把茶园建成一个旅游观光的生态家庭农场，让周边的人一起富起来。

【福建平和奇山农副产品有限公司总经理 黄奇山：为什么我发展旅游呢？主要是第一个带动我自己茶品牌的诞生（知名度），另外一个就是让这些游客来（旅游）同时体验制茶的整个过程。如果这些（旅游）品牌发展起来以后，可以带动周边村民致富，因为旅游做成了，需要的人手等等会更多，就会带动（周边）村庄的这些经济（发展）。】

黄奇山告诉记者，目前他把这几年茶场的经营所得全部返投到茶场建设上，修建了通往茶山上的水泥路以及园中的观光小道，并在茶山上种植了一些绿化苗木。今后还计划把园中的通道都铺设上水泥路，并种一些樱花、桃花之类的的美化树。他相信，他的生态旅游观光家庭农场梦并不遥远。

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