老少皆宜的解馋下饭菜，美味又好吃

老少皆宜的解馋下饭菜，美味又好吃

好的下饭菜，需要好的心情，需要会管理时间去做好每道菜，学会感恩的生活，用最灿烂的笑脸给家人，这样自己也开心，家人也是更开心，饭都能多吃点。开心能起催化食欲的细胞，所以就能多吃吧。

亲爱的朋友，不论是高管还是平民也好，回到家中，就应该快乐的心情和港湾，那每次做出美味的饭菜来，家人吃得开心。我就有一个朋友，他在单位，在家都是快乐心态，每次我去她家蹭饭吃，她都非常开心，关健她做的饭菜真好吃，下面几道菜，都是她教我的，我做的还没有她做的好吃呵。先让大家先尝尝呵。

啤酒羊肉

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用料

主料：羊肉800克，啤酒500克

辅料：姜10克，辣椒50克，蒜20克，生抽2克，孜然粉2克，调味鲜2克，芹菜100克，植物油30毫升

做法

1、炖好的羊肉

2、切块或片

3、烧油放进姜、蒜瓣、尖椒炒香

4、倒进羊肉炒匀

5、淋上酱油或生抽炒匀

6、倒进啤酒

7、大火烧开

8、放点盐转中火收汁

9、放点蒜，姜丝，芹菜

10、调点孜然粉

11、最后放点调味鲜炒匀装盘

12、烧好的啤酒羊肉，好香哦

香菇炖土鸡

用料

主料香菇250克鸡(土鸡，家养)1只

辅料盐1茶匙细香葱1/2根姜片3大块

做法

1.把鸡处理干净

2.剁成块状

3.锅中放水，水开后把鸡过开水，去血水

4.过好开水的鸡用清水清洗两遍后放进电饭煲里，加几片姜片，炖40分钟

5.炖好的鸡

6.香菇提前泡发，去根切半

7.把香菇放进炖好的鸡中，撒上盐

8.再炖10分钟，出锅后撒上香葱

9.装盘上桌

红烧腊肉

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用料

主料腊肉500克

辅料食盐1小勺芹菜50克红辣椒20克味精0.5克酱油10克水适量植物油适量

做法

1.正在熏的腊肉

2.取少许切块，切点辣椒和芹菜

3.烧油放进辣椒炒香后放进腊肉炒匀

4.淋上酱油炒匀

5.放点清水和盐

6.煮十分钟

7.收汁，放进芹菜和味精出锅

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