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红烧兔肉的做法-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:25:55 阅读: 来源:乳胶枕厂家

“从小爱吃兔子!”食材明细主料兔子一只辅料五花肉三两老陈醋适量老抽适量生抽适量食盐适量料酒适量干辣椒适量炖肉料八角2颗花椒1匙桂皮一片肉蔻3-4粒香叶3片草果1颗陈皮5条山楂3片炒肉组合葱三段姜适量蒜五瓣五香口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧兔肉的做法步骤1斩断,已经,清水泡出血沫。换一次水,泡半个小时!2五花肉切块,葱切块,姜切片,大蒜拍裂!3料备好,加点干辣椒!4五花肉,煸出油,因为兔肉脂肪少,放点五花肉和猪油,口感会好很多!5煸好后,炒香炖肉料,加葱姜蒜,干辣椒。爆香。加入兔肉和五花肉,炒匀后,顺边滴入十几滴陈醋和料酒,去腥。加老抽调色。加入热水,加生抽和盐调味!炖三刻钟。6大火收汁,装盘摆盘出锅!可加点香菜和红辣椒点缀一下!美味呈上!来自 美食天下 水猪行天下 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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